Manosque a désormais son épicerie vrac. La Consigne Provençale a ouvert le 17 février boulevard des Lices, dans le local laissé vacant par l'ancien pressing (voir aussi : urbanisme à manosque : où en). À l'initiative du projet, Émilie et Thomas Roux, couple trentenaire installé à Manosque depuis cinq ans.
Du vrac, mais pas seulement
Sur les étagères en bois brut, on trouve l'essentiel du quotidien : céréales, légumineuses, pâtes, riz, farines, épices, huiles, vinaigres, produits d'entretien et d'hygiène. Le tout en vrac, à peser soi-même dans ses propres contenants ou dans les bocaux consignés fournis par la boutique. (voir aussi : déchetterie et tri des déchets à manosque : guide pratique)
« On ne voulait pas faire un énième magasin bio hors de prix », précise Émilie. « Notre idée, c'est de proposer du vrac accessible, avec un maximum de producteurs locaux (voir aussi : immobilier à manosque : les prix). Les pois chiches viennent de Valensole, le miel de Pierrevert, les savons sont fabriqués à Gréoux-les-Bains. »
Les prix sont affichés au kilo et restent compétitifs : entre 2 et 4 euros le kilo pour les céréales basiques, ce qui revient souvent moins cher que les équivalents emballés en supermarché.
Un système de consigne pour le verre
Originalité de La Consigne Provençale : un système de consigne pour les pots et bouteilles en verre. Les clients achètent leur premier contenant (entre 0,50 et 2 euros selon la taille) et le rapportent vide lors de leur prochaine visite. Le pot est lavé, stérilisé et remis en circulation.
Le dispositif fonctionne aussi pour les bouteilles de vin et de bière locales, en partenariat avec trois domaines viticoles du Luberon et une brasserie artisanale de Manosque.
Ateliers et vie de quartier
La boutique dispose d'un petit espace atelier au fond du magasin. Des sessions de fabrication de produits ménagers maison (lessive, liquide vaisselle, nettoyant multi-usage) seront organisées un samedi sur deux à partir de mars. Inscription sur place ou par téléphone, participation de 8 euros matériel compris.
Thomas, ancien animateur en éducation à l'environnement, prévoit aussi des interventions dans les écoles manosquines pour sensibiliser les enfants au zéro déchet.
Infos pratiques
La Consigne Provençale, 42 boulevard des Lices, Manosque. Ouvert du mardi au samedi de 9h à 19h, sans interruption. Fermé dimanche et lundi. Compte Instagram : @laconsigneprovencale.
